Ancient Wisdom, Modern Living
Verbind met de wijsheid van Ayurveda
Stap met intentie en energie de lente in!
Ayurveda is een eeuwenoud holistisch gezondheidssysteem uit India, gericht op het creëren van balans tussen lichaam, geest en ziel. Het woord Ayurveda betekent letterlijk “de wetenschap van het leven” (Ayur = leven, Veda = kennis).
Het draait om het begrijpen van je unieke constitutie (dosha: Vata, Pitta, Kapha) en het aanpassen van voeding, leefstijl en zelfzorg om harmonie te behouden. Ayurveda combineert kruiden, voeding, yoga, meditatie en natuurlijke therapieën om gezondheid te ondersteunen en ziekten te voorkomen
The White Door Studio en Ayurveda delen een gemeenschappelijke visie: thuiskomen bij jezelf, leven in harmonie en luisteren naar je innerlijke flow.
Net zoals The White Door een plek is waar je lichaam en geest kunt verbinden door beweging, adem en rust, biedt Ayurveda een holistische benadering om balans te creëren in je dagelijks leven. Het helpt je af te stemmen op de seizoenen, je energie te begrijpen en bewuste keuzes te maken die jou ondersteunen.
In de studio vind je de ruimte om via yoga, rituelen en Ayurvedische workshops je natuurlijke ritme te herstellen en vol energie en intentie in het leven te staan.
Kim is de oprichtster van RASA. Een positieve omgeving voor vrouwen op weg naar hun maximale potentie. Een charmante avonturier, met bijna en decennium aan evaring in Yoga, Ayurveda en innerlijke verkenning balanceert ze haar instinct met kennis in haar onafhankelijke aanpak. Ze is spreker, Yoga Teacher & Ayurveda practitioner.
Een verwarmend en kruidig ontbijt dat perfect past bij de frisse energie van de lente. Dit recept combineert de knapperigheid van droog geroosterde granen met de zoete, gekruide zachtheid van gebakken appels.
Ingrediënten (voor 4 personen)
Geroosterde granen:
• 120 g boekweit
• 90 g hele havervlokken
• 3 tl 5-spices mix
• 3 tl kaneelpoeder
• 1 tl kardemompoeder
• Snufje Himalayazout
• 1 tl ghee
Gebakken appels:
• 6 appels (ca. 1,5 per persoon)
• 1,5 tl golden milk poeder
• 5 cm verse gember, geraspt
• Ghee
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom de boekweit en havervlokken met de kaneel, kardemom en 5-spices mix.
Spreid de granen uit over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 1 tl ghee en meng lichtjes door.
Rooster de granen in de oven gedurende 10-12 minuten tot ze licht goudbruin en knapperig zijn.
Schil en snijd de appels in kleine stukjes. Verhit een pan en bak de stukjes in een beetje ghee tot ze zacht worden.
Voeg de geraspte gember en golden milk poeder toe en bak nog 2 minuten tot de appeltjes heerlijk smeuïg zijn.
Serveer door de warme appels over 4 kommetjes te verdelen en de geroosterde granen erover te scheppen.
Bon appétit!
Tip: Rooster een grotere hoeveelheid granen en bewaar ze in een luchtdichte glazen pot. Zo heb je doordeweeks in een handomdraai een heerlijk ontbijt!
“Let your food be your medicine, and your medicine be your food”
— Hippocrates
Vrijdag 14 maart
15.30 – 16.45
Sluit je aan bij deze bijzondere community class met Kim en ervaar krachtige oefeningen om je energie te activeren. Laat je inspireren, deel vanuit je hart en ontvang praktische Ayurveda-tips om fris en vol levenslust het nieuwe seizoen te verwelkomen.
De les is te vinden in ons lesrooster en te boeken met al onze memberships en leskaarten. Ook als losse les.
zaterdag 12 april | 13.30 – 17.30
Neem de tijd om stil te staan en ruimte te maken voor je gevoelens en intuïtie. THE BREAK is dé gelegenheid om je diepste verlangens te ontdekken en bewust ruimte te creëren voor verandering. Soms ligt de sleutel in het kleine—bewustzijn en beweging—en dát is precies wat dit retreat biedt.
Geniet van een middag vol diepe verbinding, waar we meebewegen met de natuur, loslaten wat niet meer dient, en nieuwe intenties zetten om te bloeien. Het perfecte moment, net voor de roze maan, voor transformatie en wedergeboorte.
zaterdag 14 juni | 13.30 – 17.30
Kom naar de tweede editie van THE BREAK en geef jezelf de ruimte om stil te staan, je gevoelens te erkennen en je intuïtie te volgen. Dit retreat is een kans om bewust de verandering te omarmen die je diep van binnen al weet dat je verdient. Soms is het de kleine stap die het verschil maakt—en dat is precies wat we in deze middag gaan ervaren.
We verbinden ons met de natuur, laten los wat niet meer dient, en zetten nieuwe intenties om te bloeien. Dit is geen ontsnapping, maar een verrijking van je dagelijks leven, precies wat je nodig hebt om de nieuwe versie van jezelf te verwelkomen.
Heel maart koop je een 10-ritten yogakaart voor €119
Wil je deze lente meer tijd in jezelf investeren? Dan is onze lentekaart voor jou!
Te koop t/m 31 maart
Vind de perfecte yogales voor meer balans, helderheid en energie.
